Cynamon

Jest to aromatyczna przyprawa posiadająca właściwości lecznicze. Powstaje z wysuszonej kory drzewa z rodziny  wawrzynowatych.  Cynamon jest źródłem błonnika, wapnia, żelaza i magnezu. Posiada właściwości pobudzające trawienie, obniża poziom cholesterolu, reguluje  poziom cukru we krwi, przez co może być stosowany u chorych na cukrzyce, oraz zapobiega nadkwaśności. Jest pomocny w walce z chorobami wywołanymi przez drożdżaki. Można go stosować przy mdłościach. Cynamon można stosować przy odchudzaniu, ponieważ przyspiesza metabolizm, wpływa korzystnie na trawienie oraz pomaga regulować pracę nerek. Stosowanie cynamonu w diecie może korzystnie wpłynąć na nasze samopoczucie.  Cynamonu nie powinny używać osoby cierpiące na chorobę wrzodową oraz ze skłonnościami do krwotoków.