Naturalne probiotyki

Probiotyki to preparaty lub produkty żywnościowe które zawierają pojedyncze lub mieszane hodowle żywych drobnoustrojów. Mają one korzystny wpływ na organizm człowieka. Probiotyki powinno się stosować podczas antybiotykoterapii, stosowania tabletek antykoncepcyjnych, palenia papierosów, picia alkoholu, nieodpowiedniej diety.

Korzyści ze stosowania probiotyków

Naturalne probiotyki

Kapusta kiszona – jest lepiej przyswajalna niż świeża. Ma bardzo dużo witaminy C i tym samym może nas uchronić przed przeziębieniem. Nie należy jej płukać, ponieważ sok z kiszonej kapusty zawiera dużo witamin, wzmacnia apetyt oraz poprawia trawienie. Probiotyki znajdują się tylko w kapuście kiszonej domowej roboty. Kwas mlekowy wytworzony podczas fermentacji oczyszcza przewód pokarmowy z bakterii gnilnych stwarzając idealne warunki do rozmnażania się korzystnych bakterii jelitowych.

Ogórki kiszone- podczas kiszenia ogórków zwiększa się w nich zawartość witamin z grupy B. Mają one korzystne działanie na układ nerwowy i koncentracje. Bakterie kwasu mlekowego, wytworzone podczas kiszenia mają korzystny wpływ na trawienie oraz usuwają toksyny z organizmu.

Kwas chlebowy jest produkowany na drożdżach i bakteriach kwasu mlekowego. Ma smak chleba razowego. Idealnie gasi pragnienie. Jest naturalnym probiotykiem. Może obniżać poziom cholesterolu we krwi, wzmacnia odporność.

Napoje mleczne fermentowane otrzymuje się z mleka pasteryzowanego poddanego fermentacji za pomocą mikroorganizmów dla danego napoju. Możemy wyróżnić kefir, maślankę jogurt naturalny czy mleko acidofilne. Bakterie probiotyczne obecne w napojach mlecznych wykazują działanie lecznicze. Hamują rozwój bakterii gnilnych, regulują pracę układu trawiennego, zapobiegają wzdęciom oraz zaparciom.